Cupcakes de Arco Íris!!!

Trilha sonóra obrigatória para esse post:
Quem não se lembra da Super Xuxa contra o Baixo Astral?
 Na minha opinião, é o melhor filme da Rainha dos Baixinhos! (mas vamos combinar que esse Xuxo de pelúcia é meio bizarro?? Custava ter um cachorro de verdade?!) 

Desde que vi as imagens de "rainbow cupcakes" no Pinterest, fiquei alucinada e resolvi que PRECISAVA fazer esses cupcakes líndissimos! 

Para fazer o cupcake arco-íris, você precisa de três coisas: corantes (roxo, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho); uma receita de massa de bolo branco (usei essa aqui); e paciência...Ah, muito importante, a massa tem que ter uma consistência grossinha, não pode ser muito líquida (se não as cores se misturam na hora de assar e não ficam "em camadas"). 

O truque: dividir a massa igualmente em seis potinhos. Adicionar um pouquinho de cada corante em cada potinho. 

Arco-íris!!! Não é lindo?! (e não parece tinta guache? :) 

Aí vem a hora da paciência: adicionar mais ou menos 2 colheres de chá de cada cor à assadeira, fazendo as camadas. NÃO misture! Tente despejar delicadamente, para não bagunçar as camadas...Eu usei a ordem do arco-íris mesmo (comecei com o roxo e terminei com o vermelho). 

Leve ao forno e prontinho!

Aí é só usar a cobertura preferida (usei essa aqui).

Resultado final:

E quando você dá uma boa mordida, olha que surpresa LINDA!

Fiquei in love com esse cupcake!

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